ダイエットを促進する栄養素と食材・食品の一例

糖質(炭水化物)代謝の栄養素は、ビタミンB1、パントテン酸で、食材は、豚肉・うなぎ、卵・牛乳・納豆、脂質代謝の栄養素は、ビタミンB2、L-カルニチンで、食材は、卵・納豆・ほうれん草、羊肉・カツオ、タンパク質の同化作用の栄養素は、ビタミンB6、L-オルニチンで、食材は、イワシ・バナナ、しじみ、血糖値を下げる栄養素は、亜鉛、クロムで、食材は、牡蠣・レバー、玄米・全粒粉小麦・豆類となります。