きれいになるダイエットの秘訣は肌(１)
2025-10-20 [記事URL]
正しいダイエットをするには、まず人間の体のメカニズムを知って、正しい知識ともとに「自分のカラダをアタマ」でコントロールすることが大事です。女性のダイエットの目的の１つとして「きれいになりたい」というお声が多いですが、きれいになれるダイエットの成功のポイントの１つが、お肌。食事(特にタンパク質)を抜くことによって、肌のハリが落ちてしまい不健康なルックスになり、その方の魅力が落ちてしまうことは残念なことです。
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10/20（月）通常営業です。
2025-10-20 [記事URL]
10/20（月）通常営業です。
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高橋
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インスリンを過剰に出さない食べ順(２)
2025-10-18 [記事URL]
食べる順番を工夫することで、さらに吸収速度が遅くすることができます。繊維質→脂質→タンパク質→糖質の順番で胃に入れると良いと一般的にいわれますが、大切なのは先に糖質以外のものを異に入れて、消化管壁と糖質食材との間に「堤防」をつくってしまうことです。これだけで血糖値の急上昇を防ぐことができす。食後血糖値は、肥満傾向の人よりも標準体重の人、運動習慣のない人よりも運動習慣がある人のほうが比較的上がりにくくなります。
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2025-10-18 [記事URL]
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2025-10-17 [記事URL]
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2025-10-16 [記事URL]
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インスリンを過剰に出さない食べ順(１)
2025-10-15 [記事URL]
食後血糖値は、食品に含まれる糖質の比率が多いほど上昇しやすい傾向にあります。主食のパン、麺類、ご飯、お菓子類や糖分が添加されているジュース類などは、インスリンが特に出やすい食品といえるでしょう。これらの食品を摂取する際に、繊維質やタンパク質食品などと合わせると、消化管壁からの糖分の吸収速度が遅くなり、血糖値が上昇しにくくなります。
10/15日（水）通常営業です。
2025-10-15 [記事URL]
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GI値(Glｙcemlc index: グリセミック指数)の定義(２)
2025-10-14 [記事URL]
日本ではまだまだなじみが薄いこのGI値ですが、欧米では重視され、研究も進んでいます。たとえば糖分の消化最終形のブドウ糖に近い形で吸収が速くインスリンが出やすい、と考えられていた「果糖」(果実に含まれる)実はGI値は非常に低く、逆にでんぷん質で分解・吸収に時間がかかると考えられていたじゃが芋はGI値が非常に高いなど、興味深い結果が報告されています。GI値とは、食材による血糖値の上昇度合いを示した指数であり、ダイエットに有効なので勉強すると良いでしょう。
10/14日（火）通常営業です。
2025-10-14 [記事URL]
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