2025-08-23 [記事URL]
食材は同じでも、調理法によってカロリーは大きく変わります。例えば、シンプルな塩焼き(網焼き)は、食材の脂が落ち、カロリーはもとの値よりマイナスされる、すなわち刺身(生)で食べるよりもカロリーが低くなります。揚げ物は最もカロリーを高める調理法といえますが、同じ揚げ物でも衣の量・種類が多ければ多いほど、その衣のカロリーが自動的に足し算され、さらにその油を多く吸いますので、最もカロリーの高い調理法はフライ(衣＝小麦粉、卵、パン粉)となり、一番低い素揚げの２倍近くになることもあります。
2025-08-23 [記事URL]
8/23日（土）通常営業です。
東京・清瀬市・東久留米市・新座市・KENYAMAMOTO整体
9：00～16：00
ネット予約から空きが無い場合でも担当者により
空きがある事がありますのでお電話にて
お問い合わせください。
施術者
高橋
中井
2025-08-22 [記事URL]
8/22日（金）通常営業です。
東京・清瀬市・東久留米市・新座市・KENYAMAMOTO整体
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施術者
高橋
中井
2025-08-21 [記事URL]
8/21日（木）通常営業です。
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高橋
中井
2025-08-20 [記事URL]
メニューとしての総カロリーは調理方法によって大きく変わり、さらに１メニューに使われる食材の総量、カロリー値のもとになる栄養素の内容、GI値などお考慮に入れなければなりません。例えば、さつま芋は焼く・蒸すだけで食べられますし、長芋は生で食べれますので、カロリーを抑えられます。しかし、里芋の煮転がしは砂糖やみりんなどの調味料、じゃバターはバターによって総カロリーは高くなります。カロリーの内容、調理法、GI値などを考慮に入れて、ダイエットメニューをセレクトすると良いでしょう。
2025-08-20 [記事URL]
8/20日（水）通常営業です。
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施術者
高橋
中井 休み
2025-08-19 [記事URL]
同じ食材でも、含有カロリーが大きく異なる場合があります。たとえば芋類では、生の１００ｇ当たりのカロリーで、一般的にさつま芋１３２kcal、里芋５８ｋcal、じゃが芋７6ｋcal、長芋6５ｋcal。最も低いのは里芋となり、最も高いさつま芋の半分以下です。鶏肉については部位別にカロリーの高さはモモ肉→ムネ肉→レバー→ササミの順位となります。寿司ネタの魚は、トロ→光りもの→白身、麺類一人前は中華麺→うどん→米麺(フォーやビーフン)、ドレッシングはマヨネーズ→フレンチ→ノンオイルとなります。
2025-08-19 [記事URL]
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高橋（講習会の為、本日欠席）
2025-08-18 [記事URL]
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高橋
2025-08-16 [記事URL]
食材・食品にカロリー表示がどのような栄養素を表しているかを見る・考える習慣をつけることが重要です。すべての栄養素はダイエット中でもバランスよく摂取しなければなりませんが、日常生活に必須の脂質やたんぱく質によるカロリーより、糖質によるカロリーを優先して控えた方が良いということになります。
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