食物の含有カロリーを体脂肪に換算する考え方

脂質1gあたりのカロリーは9kcal。ダイエット中にデザートのアイスクリームを食べたくなったら、食品やメニューの含有カロリー値を見てください。例えば、このアイスクリームが300ｋcalのカロリーを持っていたとして、これがすべて余分な摂取エネルギーとなったら、と仮定します。すると、300kcal÷9=33.3gの脂が体に蓄えられる計算になります。このアイスクリームのカロリーはタンパク質・脂質・糖質によって構成されているので、すべてが脂肪として吸収されるわけではありません。カロリー計算と呼ばれるものは不確定要素が多いのも事実です。ただ、このように考える習慣をつけることによって、食べ過ぎにストップがかかる、または生活活動でカロリーを消費しよう、という意識が出てくれば、良いですね。ただし、体脂肪ｊには水分も含まれていますので、消費エネルギーについては1ｇにつき7.2kcalとなり、計算上1kcalの体脂肪を減らすためには７２００kcalの消費エネルギーが必要ということになります。