ミネラルの種類と働き

ミネラルの種類の働きの一例は下記のようになります。
●ミネラルの種類
主要ミネラル：カルシウム・リン・カリウム・ナトリウム・マグネシウム・硫黄・塩素
微量ミネラル:亜鉛・セレニウム(セレン)・クロム・コバルト・マンガン・鉄・銅・モリブデン・ヨウ素
●ミネラルの働きの一例
カルシウム：歯・骨の構成元素、筋肉収縮、神経伝達
カリウム：細胞内液と外液との浸透圧の調整(細胞内に存在)
ナトリウム：細胞内液と外液との浸透圧の調整(細胞外に存在)
亜鉛：インスリンの働きの補助、あらゆる体内酵素の構成元素
クロム：インスリンの働きの補助、脂質代謝の補助